価格： 980円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
■水は北アルプスの地下水（硬度0.8）を使用■純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒■杜氏の技が生きた酒■天然アミノ酸を豊富に含み、旨味が強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい■米を炊くときに加えると、ごはんが艶よくふっくらと炊き上がり冷めてもおいしい■天ぷらの衣に少量加えると外はサックリ、中はふんわり仕上がる■アルコール度数14.8％、塩分2％■糖類・添加物不使用【原材料】米（岐阜産：ひだほまれ）、米麹、食塩（海の精）【開封前賞味期間】常温で1年
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